Fast Food goes Slow Food

Unsere Menükarte

Unter dem Motto „Casual Fine Dining“ setzen wir im Loft Five auf einen gekonnten Mix aus trendigen Gerichten und hochwertiger Kochkunst. Vom fast schon berühmten Onsen Ei mit Espressocrème und Spinat, über das Rindstatar in verschiedenen Varianten, den legendären Beef Burger oder eine leichte Quinoa Bowl mit Avocado – unsere Speisekarte regt zum querbeet durchprobieren an. Fleischliebhaber gönnen sich das Tomahawk for Two (900g) oder das butterzart geschmorte Barbecue Rindsfederstück. Einfach legendär.

Kokos - Mais Suppe
12.5

Pop Corn · Kräuter · Micro Greens

Randen Pannacotta
$ 14.0

Schwarze Oliven Erde · Meerrettich Crème · Kräuter Gelee

Indisches Curry
$ 32.5

Planted Chicken · Kichererbsen · Pita Brot · Minz Dip

Zander Filet
$ 38.5

Gelbes Karotten Püree · gepickelter Blumenkohl · Kräuter Crunch · Beurre blanc Schaum

Rinds Rib Eye 250g
$ 59.0

Ofenkartoffel · Kräuterfrischkäse · Aprikosen Chutney

Loft Trifle
$ 14.0

Kirschkompott · Vanille Crème · Passionsfrucht Sorbet · Meringue

Pho Bo
17.5

Asiatische Rindskraftbrühe · Rindshuftstreifen · Pak Choi · Shiitake Pilz · Reisnudeln · Sojasprossen

Loft Five Salat
12.5

Datteltomaten · Radieschen · Apfel · Kernemix

Gebeizter Swiss Alpine Lachs
18

Turicum Gin· Randencarpaccio · Senfsorbet · Eigelbcrème

Niedergar Bio Ei
17

Kartoffelpüree · frischer Spinat · orientalische Espressocrème

Caesar Salat
29

Schweizer Pouletbrust · Pancetta

Salade Niçoise
38.5

Gelbflossen Thunfisch Steak · Kartoffeln · Bohnen · Tomaten · Sardellen

Rindstatar Klassisch
25 / 33

knuspriges Hausbrot · Butter

Rindstatar Café de Paris
27 / 35

knuspriges Hausbrot · Butter

Rindstatar Loft Five
29 / 37

Oliven · Nüsse · Blattspinat · pochiertes Bio Ei · knuspriges Hausbrot · Butter

Vegan Bowl
30

Quinoa · Edamame · Tofu · Avocado · saisonale Früchte · Gemüse

Egg-Cellent Bowl
28

Quinoa · pochiertes Ei · Avocado · saisonale Früchte · Gemüse

Mediterranean Bowl
32

Quinoa · Nüsse · Schweizer Pouletbrust · Avocado · saisonale Früchte · Gemüse

Asia Bowl
34

Quinoa · Edamame · Swiss Alpine · Avocado · saisonale Früchte · Gemüse

LOFT FIVE Beef Burger
42

Cheddar · Speck · Röstzwiebeln · Knusper Frites · hausgemachtes Ketchup

BBQ Rindsfederstück
44

Knusper Frites · Gurkensalat

Lamm Racks
46

Wildkräuter-Salat · orientalisches Couscous · Chimichurri

Irisches Rindsfilet (180g)
56

Zitronenrisotto · Brokkolini · Thymianbutter

Tomahawk for two (900g)
147

Knusper Frites · Blattspinat · Café de Paris · BBQ Sauce

Swiss Alpine Lachsfilet
36.5

Rollgerste · geröstete Peperoni · Wasabi Dip

Ocean Roll
55

Lobster · Röstzwiebeln · Cocktail Crème Fraîche · Knusper Frites · hausgemachtes Ketchup

Orecchiette
26

Sizilianische Tomatensauce · mediterrane Gemüsewürfel · Ricotta

Veggie Heaven Burger
28

Erbsenburger · Five Spice Gewürze · Spinat-Bun · Tomatenchutney · Knusper Frites · hausgemachtes Ketchup

Rotes Thai Curry
34

Tofu · Asia Gemüse · Jasminreis

Cheesecake
14

Himbeersorbet

Lauwarmer Schokoladenkuchen
14

Sauerrahmglace

LOFT FIVE Waffel Cornet
14

Vanilleglace · Schokoladensauce · saisonale Früchte · Süssigkeiten

Eiskaltes von Lipp
4

verschiedene Glace- und Sorbetsorten

Rindsfederstück

Unser Signature Dish! Das BBQ Rindsfederstück wird stundenlang am Knochen gegart, damit es seine unverkennbare, butterzarte Textur bekommt. Mit einer feinsten BBQ Sauce versehen und mit kunsprigen Frites und Gurkensalat serviert, ist das Rindsfederstück ein absolutes „Must-Try“!

Rindsfederstück