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À la Carte

Casual Fine Dining

Sie finden bei uns den legendären LOFT FIVE Burger, Food-Klassiker wie Rindstatar oder erfrischend gesunde Quinoa Bowls. Als Signature Dish haben wir das am Knochen geschmorte & butterzarte Barbecue-Rindsfederstück kreiert. Schlichtweg genial.

Saisonale Gerichte

Spargelcrèmesuppe

Rohschinkenchip

13.5

Burrata

grillierte Ochsenherztomate · Basilikumpesto

17.5

Badischer Weisser Spargel

Sauce Hollandiase · Bratkartoffeln

34.5

Tagliatelle Aglio e Olio

Black Tiger Crevetten Spiess

42

Kalbspaillard

Spargelrisotto

46

Schweizer Erdbeeren

Meringue · Crème Double

16.55

Zum Starten

Pho Bo

Asiatische Rindskraftbrühe · Rindshuftstreifen · Pak Choi ·
Shiitake Pilz · Reisnudeln · Sojasprossen

17.5

LOFT FIVE Salat

Datteltomaten · Radieschen · Apfel · Kernemix

12.5

Gebeizter Swiss Alpine Lachs

Turicum Gin · Randencarpaccio · Senfsorbet · Eigelbcrème

18

Niedergar Bio Ei

Kartoffelstock · orientalische Espressocrème · frischer Spinat

17

Caesar Salat

Schweizer Pouletbrust · Pancetta

29

Salad Nicoise

Gelbflossen Thunfisch Steak · Kartoffeln · Bohnen · Tomaten · Sardellen

38.5

Tatar

Rindstatar Klassisch

Butter · knuspriges Hausbrot

25 | 33

Rindstatar Café de Paris

Butter · knuspriges Hausbrot

27 | 35

Rindstatar Loft Five Style

Oliven · Nüsse · Blattspinat · pochiertes Ei · knuspriges Hausbrot

29 | 37

Knusper Frites oder Süsskartoffel Fries

+ 6.5

Quinoa Bowls

Vegan

Edamame · Tofu · Avocado · saisonale Früchte & Gemüse

30

Egg-cellent

pochiertes Ei · Avocado · saisonale Früchte & Gemüse

28

Mediterranean

Nüsse · Schweizer Pouletbrust · Avocado · saisonale Früchte & Gemüse

32

Asia

Edamame · Swiss Alpine Lachs · Avocado · saisonale Früchte & Gemüse

34

Burgers & Rolls

LOFT FIVE Beef Burger

Cheddar · Speck · Röstzwiebeln · Knusper Frites

42

Veggie Heaven Burger

Erbsenburger · Five Spice Gewürze · Spinat-Bun · Tomatenchutney · Knusper Frites

28

Ocean Roll

Lobster · Cocktail Crème Fraîche · Röstzwiebeln · Knusper Frites

55

Vegetarische Gerichte

Orecchiette

Sizilianische Tomatensauce · mediterrane Gemüsewürfel · Ricotta

26

Rotes Thai Curry

Tofu · Asia Gemüse · Jasminreis

34

Fisch & Fleisch

BBQ Rindsfederstück

Our Signature Dish, am Knochen zart geschmort!
Knusper Frites · Gurkensalat

44

Tomahawk for two

900g · Knusper Frites · Blattspinat · Café de Paris · BBQ Sauce

147

Irisches Rindsfilet

180g · Zitronenrisotto · Brokkolini · Thymianbutter

56

Lamm Racks

Wildkräuter-Salat · Chimichurri · orientalisches Couscous

46

Swiss Alpine Lachsfilet

Rollgerste · geröstete Peperoni · Wasabidip

36.5

Desserts

Cheesecake

Himbeersorbet

14

Lauwarmer Schokoladenkuchen

Sauerrahmglace

14

LOFT FIVE Waffelcornet

Vanilleglace · Schokoladensauce · saisonale Früchte · Süssigkeiten

14

Glacekugeln von Lipp

Schokolade · Vanille · Sauerrahm · Zitrone · Mango · Himbeer

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